Hướng dẫn cách làm bánh trôi ngũ sắc – BEEMART

Hướng dẫn cách làm bánh trôi ngũ sắc – BEEMART
Đăng ký để xem video mới =►
—————

Bánh trôi bánh chay là đặc trưng của ngày Tết Hàn thực. Tuy nhiên thay vì làm bánh trôi trắng thường thấy bạn hãy cùng làm bánh trôi ngũ sắc từ những cách tạo màu tự nhiên xem sao. Cách làm này vừa an toàn cho sức khỏe lại giúp bánh trôi ngũ sắc có hương vị đặc biệt hơn. Hãy cùng Bee bắt tay vào làm nha !

🍃 Chuẩn bị:
Gạo tẻ
Gạo nếp
nước
Bắp cải tím
Cà rốt
Lá dứa
Nghệ
Ruột quả gấc
Đường phên cắt hạt lựu

🍃Các bước tiến hành:
– Cho gạo tẻ, gạo nếp (tỉ lệ là 1kg nếp thì cho 200g tẻ, cho gạo tẻ để bột đỡ bị chảy), nước vào bát trộn đều, để ngâm qua đêm.
– Xay nhuyễn bắp cải tím, cà rốt với nước rồi lọc lấy phần cốt. Lá dứa, nước cho vào bát rồi dùng tay bóp đều; lọc lấy phần nước. Nghệ vàng pha với nước.
– Chia phần gạo đã ngâm vào 5 bát khác nhau, đổ các bát nước tạo màu vào từng bát gạo và đảo đều.
– Xay thành bột nước rồi cho vào túi vải ép cho ra hết nước.
– Chia thành các phần bột nhỏ bằng nhau, dùng tay cán mỏng phần bột, cho nhân đường vào giữa và bọc phần bột lại, dùng hai lòng bàn tay vê tròn.
– Đun sôi nước rồi thả từng viên bánh trôi vào, đun đến khi bánh trôi nổi lên trên mặt nước là đạt.
– Vớt bánh trôi ra ngâm nước mát một lúc rồi cho vào đĩa trang trí.

Nguyên liệu làm bánh:

Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn:https://truonggiabinh.com/