How to make Hongkong Egg Tart – Hướng dẫn cách làm Tart Trứng Hồng Kông
Ingredients:
1. Tart shell
-All purpose flour: 110gr
-Powdered sugar: 30 gr or replace with icing sugar
-Unsalted butter: 65 gr – soften at room temperature
-Small egg: 1 – weight around 45 gr per pcs; beaten
2. Filling
-Egg: 2
-Sugar: 35-40 gr
-Milk: 210 ml
-Vanilla extract: ½ tsp ~ 2.5 ml
Detailed instructions and tips:
——————————————-
Nguyên liệu
1. Đế tart
-Bột mì đa dụng: 110 gr
-Đường bột: 30 gr hoặc icing sugar
-Bơ lạt: 65 gr – để mềm ở nhiệt độ phòng
-Trứng gà nhỏ: 1 quả – trọng lượng khoảng 45 gr/ trứng; đánh tan
-Trứng gà: 2 quả
2. Nhân kem trứng custard
-Đường: 35-40 gr
-Sữa tươi không đường: 210 ml (nếu dùng sữa có đường thì nên gia giảm lượng đường trong công thức 15-20 gr)
-Tinh chất vanilla: ½ tsp ~ 2.5 ml
Xem công thức và hướng dẫn chi tiết:
—————————–
More recipes and baking tips on bakez.vn
Xem thêm công thức và các tips làm bánh tại bakez.vn
—————————–
My video is only uploaded to this channel on YouTube and Bakez.vn.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and re-upload is prohibited.
#bakez #eggtart #cooking #baking #dessert #recipes #hongkong #bánhtrứng #tarttrứng #hongkongeggtart #chinesedessert
Other channel:
Hidamari Cooking:
Chocolate Cacao チョコレートカカオ:
Tasty:
EMOJOIE CUISINE:
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki, Apron
Nguồn: https://truonggiabinh.com
Xem thêm bài viết khác: https://truonggiabinh.com/meo-vat/
