Mẹo Vặt

Bánh Tét Trứng Muối – New York / Egg Yolk Vietnamese Tet Cake



* Đây là link cách làm Hành Phi:
* Ướp Thịt:
1,3 kg = 2,6 lbs Thịt Ba Rọi ( Pork Belly)
40 gr Hành Phi ( Fried Onion)
1 tsp Muối ( Salt)
1 tsp Tiêu ( Black Pepper)
2 tsp Bột nêm Gà ( Chicken seasoning powder)
* Sên Nhân: ( làm ra được 8 cái bánh tét)
2 gói × 340gr = 680 gr Đậu Xanh ( Mung Bean)
40 gr Hành Phi ( Fried Onion)
2/3 cup = 160 ml Dầu Ăn ( Cooking Oil)
2 tsp Muối ( Salt)
2 tsp Tiêu ( Black Pepper)
* Nướng Trứng Muối:
40 lòng đỏ Trứng Muối ( Salted Egg York)
2 tbsp Đường ( Sugar)
Set up : Toast, 250°F, Medium
* Xào Nếp: ( làm ra được 8 cái bánh tét)
2,26 kg = 5lbs Nếp ( Sweet Rice)
1 gói = 200 gr Lá Dứa ( Pandan Leaves)
400ml Nước Cốt Dừa ( Coconut Milk)
1 litter Nước ( Water, để xay lá dứa)
400ml Nước lạnh ( Water)
1/ 2 tsp Màu Lá Dứa ( Pandan Extract Color)
1 tbsp Muối ( Salt)
* Nguyên Liệu:
3 gói Lá Chuối Đông Đá

Nguồn: https://truonggiabinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://truonggiabinh.com/meo-vat/

[HOT] – Hồng Duy xém ngã trước fangirls, thầy Park loanh quanh đầy thú vị – (Livepro)

Previous article

Chết ngất với chứng bệnh hoang tưởng của TBT Nguyễn Phú Trọng, bác sĩ cũng bó tay

Next article

You may also like

38 Comments

  1. Thank you very much for the ingredients in English.

  2. Chị ơi, mình đe đậu đen vào để ở ngoài ăn được lâu không chị? Có mau hư không? Thanks chi

  3. Hi Chị, cho em hỏi đòn em nặng 600g vậy em luộc mấy tiếng bánh ngon vậy chị ? Sao bánh em luộc 4 tiếng mà nếp bị nhão lý do tại sao vậy chị? Giúp em được ko😞 chị thương xào nếp khoảng bao lâu?

  4. Bánh Tét quê hương Việt Nam mình ngon lắm..mời các bạn hãy về quê hương Sóc Trăng mình nhé, xem để cảm nhận sự khác biệt
    https://www.youtube.com/watch?v=Jms1zhTSRck

  5. Phần nước cho vào xào nếp của c như vậy là 1 lít nước lá dứa, 1 lon nước dừa 400 ml, và thêm 1lon nước lọc 400 ml, vậy TC 1,8 lít xào 5lb nếp phải ko ạh?

  6. Chị ơi có thể thay thế cách lá chuối bằng giấy bạc đc ko c?

  7. Cảm ơn c đã chia sẻ e rất thích ăn nhân này mà ko biết lm cảm ơn c

  8. Trứng muối mình kg nướng gói luôn dc kg chị / cám ơn chị

  9. Con chào Cô, Cô cho con hỏi bánh con nấu ra màu rất tối, giống màu lá đã nấu chín ko có xanh nhìn như bị khét vậy. Con ko biết do nấu lâu thiếu nước hay do lá con mua về đông đá con ngâm nước nóng bị chín nên ra thế. Mong cô giúp con.

  10. Cám ơn bạn chia xẻ. Mình không có trứng muối, thì mình phải cho bao nhiêu đậu xanh với số lượng nếp và thịt như vậy là vừa vậy bạn ? Cám ơn bạn.

  11. C cho e hỏi, e gói bánh xong cất tủ lạnh ngăn mát để tới sáng mai luộc đc ko chị?

  12. Goi e it di chi oii .. nhin ngon qua ah

  13. Tại sao chị phải luộc thịt trước vậy,như vậy để lâu bị thiu hả chị?

  14. C ơi cho e hỏi trong clip chị dùng gần 7 lạng đậu là vừa đủ với 2,2kg nếp lun hả c

  15. Ui

  16. Tiên oi trung Mưoi Minh co hap hay nuong vay em chi LAN ne em Khoe ko

  17. Chi oi cho e hỏi đậu sóng vói đậu nấu chín cái nào ngon hon- e cam on chị

  18. Chi oi e muon dat banh chi bang cach nao lien lac voi chi

  19. Ngon quá Tiên ơi.

  20. Dạ chị ơi cho e hỏi tại sao trong đậu mình k nêm đường ạ ?

  21. Hoang mo Facebook …cuu hoc sinh Trung Vuong Saigon …em se duoc watch chuong trinh gay quy ghi on thay co nhan ngay 20/11….em se thay cac co thay day o Trung Vuong cac nien khoa truoc 1975 va cac ban cua chi to chuc co thay Dai va thay Tao cua cac em

  22. Minh thich cach lam dau xanh rat min va ngon , banh tet hap dan qua

  23. Ngon qua Tien oi cho xin an thu di

  24. Chi tien Minh mua bao nhieu Cai banh tet thi chi goi vay ? Em o Brooklyn.

  25. Tiên làm ơn chỉ làm trứng muối đi . Nhìn trứng muối ngon quá đi. Chúc gd bạn một cuói tuần vui vẻ

  26. sis co clip lam trung muoi va dua mon ko sis.Ben e trung re? qua ma chua bao gio lam. Thanks sis

  27. Ngon qua sis ui chua toi tet them la cu' an E cung them ne sao an hihiiiii e thich lam banh tet ma so lam roi goi' banh ko ngon nen thui gio nhin banh tet cua sis cho do~ them hic hic hic Thank you sis T H nhieu nha cho e nhin do them a. :)))))Chuc GD sis cuoi tuan that nhieu hp va dzui dze.

  28. Nhìn thèm quá thèm Chị ơi. Cám ơn Chị thật nhiều đã chia sẽ tỉ mỉ từng công đoạn. Đợi đợt nghĩ tết này sẽ làm thử bánh tét trứng muối.

  29. Tiên ơi , có thể cho mình biết đòn bánh tét của Tiên làm cân đc bao nhiêu không ?

  30. Tui thèm quá rồiiiiii , chờ ko nổi chắc thứ 2 mới nhận được quá , thank you bà chủ nhiều nhiều

  31. Nếp xào ngon lắm , dẻo và thơm ngon lắm em nhé. Cô em chị bả mê em rồi haha

  32. Cô Tiên ơi, có món gì mà cô hổng biết làm hông 🤩🤩

  33. Cô Tiên Hoàng ở nước ngoài thường gói bánh làm bánh tét bán .Chúc cô vui khỏe gia đình hạnh phúc

  34. Like, ngon quá chị ơi.

  35. Nhìn ngon nhưng nhiều công quá đi mua ăn chừng một đòn .cháu giỏi và siêng quá

  36. Sao lâu quá mới thấy lên clip vậy bạn

  37. sao ma gioi qua vay , cai gi cung lam duoc

  38. Goi.cho.con.an voi.me.nhin them qua Me oi

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Mẹo Vặt